合肥小牛公司研發制作的真空滲糖（浸糖）設備廣泛用于多種果脯（蜜餞、涼果、果干）食品加工過程中的糖漬環節。設備采用先進的真空負壓浸漬原理，能夠將高濃度糖液，快速地浸漬到果肉中，達到快速入味的目的。具有滲糖速度快、滲糖均勻、衛生美觀、操作便捷等顯著特點，是取代傳統糖漬工藝，快速流程化生產的理想設備。同時該設備可適用于多種蔬菜、農產品、中藥材的快速浸鹽、浸酒、浸藥等生產工藝，具有很強的通用性。
合肥小牛真空滲糖（浸糖）設備可用于各種果蔬食品、農產品、中藥材等物料的真空浸漬操作，尤其在果脯/蜜餞行業中應用尤為廣泛，如：獼猴桃、草莓、菠蘿、地瓜、紫薯、黃桃、李子、杏兒、冬棗、金桔、檸檬、芒果、木瓜、冬瓜、藍莓、蘋果、鴨梨、柚子、陳皮、海棠果、山楂果、橄欖果、無花果、枇杷果、山芋、苦瓜、生姜、佛手瓜、山楂、蘿卜、黃瓜、萵筍、蓮藕、豆角、人參、瑪咖、紅豆、花生、檳榔、黃皮果、刺梨、小辣椒、雞爪、鴨脖、牛肉粒等等
真空滲糖（真空浸糖），是利用真空負壓作用對所加工產品進行糖液浸漬的一種技術或工藝。該技術比較適合應用在果脯蜜餞等休閑食品加工中的糖漬環節。合肥小牛研發制作的真空滲糖設備，其基本原理是利用真空壓力的變化對產品進行糖液滲透，當外界空氣壓力較低時，果肉中的空氣和多余水分會被壓力擠出；外界恢復常壓時，缺少空氣的果肉組織能快速吸進高濃度糖液，從而達到產品滲糖的目的。
合肥小牛真空滲糖（真空浸糖）設備選用衛生級304或316L不銹鋼制作，內外精細拋光，衛生美觀，設備集加熱化糖、真空浸糖等多種功能于一身，可根據用戶工藝需求選擇設備配置，如容積大小、加熱方式、開蓋方式等。我司可提供實驗型真空滲糖機組、生產型真空滲糖系統、大型真空滲糖生產線，用戶也可根據實際需求單獨選購真空滲糖罐，我司會根據用戶需求推薦選擇、滿足用戶工藝試驗、批量生產的不同要求。
合肥小牛公司多年專業從事真空濃縮設備、真空浸漬設備等機械設備的研發制造，具有豐富的設計、制造、安裝、調試經驗。企業以“為用戶提供更高性價比的設備產品”為使命，以“想用戶所想，及用戶所及”為服務理念，一直不斷聆聽用戶心聲，采納合理建議，不斷對產品及服務進行優化完善，不虛亂報價、不參與市場惡性競爭，以卓越的設備品質和貼心的售后服務期待與您攜手共贏！
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